Forfatterarkiv: Solvej

Porretærte uden hvede

Porretærte eller hvadsomhelsttærte. Det her er faktisk opskriften på en tærtebund uden hvede. At jeg lige brugte porrer som fyld var på den ene side, fordi der er noget dejligt klassisk over porretærte, og på den anden side fordi de … Læs resten

Udgivet i Fyld-selv-ud-opskrifter, Mad uden hvede | 2 kommentarer

Fastelavnsboller uden hvede

På søndag går det løs med katte og tønder og superman-dragter. De her vandbakkelser har også klædt sig ud – som fastelavnsboller! Det er der ikke mange timer ved symaskinen i. Man skal bare drysse sig over med flormelis, hvis … Læs resten

Udgivet i Årets gang, Kager uden hvede | Skriv en kommentar

Gryderet a la espagnole med oksekød

Hvis du ikke allerede kender gryderet a la espagnole, er det på tide, at I to bliver introduceret for hinanden. Og hvilket tidspunkt kunne være bedre end vinterferien, hvor man virkelig trænger til at få varmen med paprika og simremad? … Læs resten

Udgivet i Nem aftensmad | Skriv en kommentar

Stegt laks med ris, grønt og hytteost

Jeg spurgte Laurits: Er der en måde, jeg kan tilberede laksen på, så du kan lide den? Han svarede: Ja, du kan pulverisere den, så jeg hverken kan se eller smage den. Og sådan er teenagere så vidunderlige. Holder én … Læs resten

Udgivet i Fyld-selv-ud-opskrifter, Nem aftensmad | 4 kommentarer

Mangosalat (og bloggen på facebook)

Jep, nu kan du følge bloggen på facebook, for smagdigfrem.dk har fået sin egen facebook-side. Find den her og del den med dem, som du tror vil være interesseret i nem aftensmad, grøntsags-inspiration og bagværk uden hvede. Måske kommer der … Læs resten

Udgivet i Årets gang, Fyld-selv-ud-opskrifter, Salat | Skriv en kommentar