Kategoriarkiv: Fyld-selv-ud-opskrifter

Rabarbercrumble med vaniljeis

Om fjorten dage er det juni og sommer. Og det er kun lige blevet forår. Jeg forstår det ikke, og det gør min rabarberplante heller ikke. Rabarberne i kagen her er fra et eller andet varmt land og ikke fra … Læs resten

Udgivet i Årets gang, Fyld-selv-ud-opskrifter, Kager uden hvede | Skriv en kommentar

Kartoffelmos med grøntsager

Husk at spise kartoffelmos. Jeg skriver det kun, fordi jeg selv glemte det. Jeg glemte, hvor godt det smager, hvor nemt det er at lave, hvor billigt det er, hvor godt det smager, nå, det har jeg allerede skrevet, og … Læs resten

Udgivet i Fyld-selv-ud-opskrifter | 8 kommentarer

Nem aftensmad med kalkunbryst, hvidløg og appelsin

Engang var kalkunkød det store, magre slankehit i Danmark. Nu er det vist mest kendt for at være tørt, dog uden at smage af noget (en helt igennem dårlig kombi). Alligevel har jeg fundet opskriften her frem fra minderne om … Læs resten

Udgivet i Fyld-selv-ud-opskrifter, Nem aftensmad | Skriv en kommentar

Bagt havregrød med kokos og mango

Søndag morgen bagte jeg havregrød i ovnen til mand og barn (det barn, som ikke havde sovet hos sin gode ven længere nede ad villavejen). Med en tilberedningstid på 45 minutter nåede de at spise meget andet, inden min nye … Læs resten

Udgivet i Fyld-selv-ud-opskrifter | 3 kommentarer

Vandbakkelser med rejer, laks og spinat

Var det ikke på tide, at vi allesammen bagte vandbakkelser igen? Og prøvede at blande tørrede tranebær eller chili-paprika eller hvad vi nu har lyst til i dejen? Jeg har forresten blandet hakket spinat i dejen til dem her. Det … Læs resten

Udgivet i Fyld-selv-ud-opskrifter, Mad uden hvede | 3 kommentarer