Kategoriarkiv: Køkkenhaven

Bolsjebeder med pibeløg

Ude i haven går det ikke altid som planlagt. Jeg forestiller mig blomster og buske og grøntsager, og så sker der et eller andet levende, som ikke var meningen. Lige nu er æbletræerne vistnok syge, georginerne når nok ikke at … Læs resten

Udgivet i Årets gang, Køkkenhaven | Skriv en kommentar

Et år med orangeriet

Jeg kan især huske én samtale, som Viggo og jeg havde i starten af 2012, hvor foråret så småt var på vej, og det var tid for at holde op med at lege med tanken om at bygge et orangeri … Læs resten

Udgivet i Køkkenhaven | 12 kommentarer

Kryddereddike med persilleblomster

Ude i krydderurtebedet er persillen gået amok og i stok og har sat små knaldgrønne skærme på lange knaldgrønne stængler. Jeg plukkede blomsterskærmene og puttede dem i en flaske med æbleeddike, og nu håber jeg om et par uger at … Læs resten

Udgivet i Køkkenhaven | 4 kommentarer

Velkomstdrink med hvidvin og hyldeblomst

Det er endelig blevet varmt i Danmark! Drik masser af vand. Og ind i mellem en kold, forfriskende drink som den her af hvidvin og hyldeblomstsaft. Som velkomstdrink er hvidvin med hyldeblomst helt perfekt til at byde gæsterne indenfor og … Læs resten

Udgivet i Årets gang, Drikke, Køkkenhaven | Skriv en kommentar

Vinderen af “Blomstrende mad” er fundet

Her til morgen har Viggo været lykkens gudinde, og han har udtrukket kommentar nr. 6 som vinder af Camilla Plums bog “Blomstrende mad”. Den sjette kommentar var fra Lise, så stort tillykke til dig! Lise skriver i sin kommentar, at … Læs resten

Udgivet i Køkkenhaven | 4 kommentarer