Kategoriarkiv: Nem aftensmad

Nem aftensmad med farsbrød

Inspiration til aftensmaden på en ellers uinspireret tirsdag eller torsdag aften. Det er, hvad det her farsbrød er. Jeg har altid selv brug for nye hverdagsretter, som er nemme at lave og lækre at spise. Det lever farsbrød fuldstændig op … Læs resten

Udgivet i Fyld-selv-ud-opskrifter, Nem aftensmad | Skriv en kommentar

Nem aftensmad med kalkunbryst, hvidløg og appelsin

Engang var kalkunkød det store, magre slankehit i Danmark. Nu er det vist mest kendt for at være tørt, dog uden at smage af noget (en helt igennem dårlig kombi). Alligevel har jeg fundet opskriften her frem fra minderne om … Læs resten

Udgivet i Fyld-selv-ud-opskrifter, Nem aftensmad | Skriv en kommentar

Kylling med kanel og kardemomme

Endelig blev det december, så jeg kunne give jer denne kylling-opskrift, som er i fantastisk julehumør, ikke kun fordi den er krydret med kanel, kardemomme og nelliker, men også fordi den er i intenst jule-agtigt selskab af rosiner og mandler. … Læs resten

Udgivet i Årets gang, Mad uden hvede, Nem aftensmad | 8 kommentarer

Nem aftensmad med rodfrugtlasagne

Dette er årstidens grønne lasagne med to af sæsonens kedeligste grøntsager, selleri og pastinak. For har de en flot farve, nej. Får man hurtigt for meget af dem, ja. Har man fået dem serveret ovnbagt lige en gang eller to … Læs resten

Udgivet i Fyld-selv-ud-opskrifter, Nem aftensmad | 6 kommentarer

Suppe med linser og butternut squash

Du har sikkert set de lyse-orange, kæmpe-pæreformede butternut squash ved siden af græskarrene henne i supermarkedet. Jeg var længe i tvivl – kan de spises eller er de til at pynte op med? Men sjovt nok pynter de mest, når … Læs resten

Udgivet i Fyld-selv-ud-opskrifter, Nem aftensmad, Suppe | 3 kommentarer